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Crème fraîche

Peach seduction
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Peach seduction

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Did you know that the very first fruit eaten on the moon during the Apollo 11 mission was a peach? Or that the peach is 2.6 million years old – one of the oldest fruits ever? Never mind – we’re “just” using it for a cake today. Without using an oven at all.
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Quick Red Lentil Dal
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Quick Red Lentil Dal

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Did you know that the red lentil is actually brown? The strong orange-red colour only appears after peeling. That’s why it can be enjoyed after only 10 minutes of cooking and is easily digested. Today we are cooking a delicious dal with red lentils.
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Fried grated sweet potatoes
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Fried grated sweet potatoes

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Even though sweet potatoes are tubers, they have no further similarities with classic potatoes whatsoever! Sweet potatoes are also referred to as “batatas”, by the way. Today, we are making delicious “Rösti” out of them.
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Flammekueche aux rondelles d’oignon et au lard
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Flammekueche aux rondelles d’oignon et au lard

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Une délicieuse tarte flambée avec une fine couche de crème fraîche, des épices, du lard et des rondelles d’oignons, le tout sur une pâte croustillante faite maison !
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Flammkuchen mit Zwiebelringen und Speck
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Flammkuchen mit Zwiebelringen und Speck

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Leckerer Flammkuchen mit einer dünnen Schicht Crème Fraîche, darüber Gewürze, Speck und Zwiebelringe und das ganze auf einem knusprigen selbstgemachten Teig! Wir zeigen dir heute wie du ganz einfach selber Falmmkuchen machen kannst.
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Herbstliches Risotto mit Champignons und Parmesan
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Herbstliches Risotto mit Champignons und Parmesan

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Entdecke unser Rezept für ein Pilzrisotto mit perfekter Konsistenz! Ob als Einzelgericht oder als Beilage, es werden sicher alle begeistern, ob jung oder alt! {“@context”:”http:\/\/schema.org\/”,”@type”:”Recipe”,”name”:”Herbstliches Risotto mit Champignons und Parmesan”,”author”:{“@type”:”Person”,”name”:”Sofie Jaeger”},”datePublished”:”2021-10-29 …

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