Brunnenkresse – das Blattgemüse mit einzigartigem Geschmack
Brunnenkresse hat einen pfeffrigen und grasigen Geschmack.
Brunnenkresse hat einen pfeffrigen und grasigen Geschmack.
Ostern bedeutet Frühling, gutes Wetter und, selbstverständlich, unser Wunsch, all das zu geniessen. Dieses Ostern wollen wir ebenfalls unser Bestes geben, um sicherzustellen, dass dieses Fest tatsächlich auch Erneuerung und ein neues Leben symbolisiert. Deshalb haben wir für dich interessante Inhalte zusammengestellt – sowohl kulinarisch als auch unterhaltsam. Wir hoffen, dass es dir dabei warm ums Herz wird!
Ostern steht vor der Tür! Einige werden sich jedoch nach traditionelleren Leckereien sehnen, die in dieser festlichen Jahreszeit überall auf der Welt zu finden sind. Hier nehmen wir die Schweizer Osterchüechli ein wenig näher unter die Lupe.
Als kulinarisches Gemüse umfasst dieses Blattgemüse mehr als 1000 verschiedene Arten. Kannst du dir einen Salat mit so vielen Zutaten vorstellen?
Thymian wird seit Urzeiten von den antiken Reichen der Ägypter, Griechen und Römern verehrt. Die Menschen der Vergangenheit liebten diese mehrjährige Pflanze und verbrannten sie als Weihrauch, benutzten ihre Zweige in Bädern und aromatisierten Käse und Liköre. Thymian ist eines der wichtigsten und bekanntesten Kräuter des Mittelmeerraums.
Es geht ans Eingemachte! Ob als Selbstversorgergarten oder Ergänzung zu deinem Wocheneinkauf: In diesem Artikel lernst du, wie du deinen eigenen Gemüsegarten anlegst, von der Vorbereitung des Bodens zur Anpflanzung und Pflege deines Gemüses. Hast du deinen Schlachtplan bereit?