Dattel-Frühlingszwiebel-Aufstrich

Name: Dattel-Frühlingszwiebel-Aufstrich
Yield: 4 people
Ingredients: 250 g Frischkäse; 4 Stk Frühlingszwiebeln; 4 Stk Datteln (getrocknet); 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer ((gemahlen))

26.03.202106.12.2021 1 min read

Dieses Rezept eignet sich hervorragend für den Start der Grillsaison oder ein schönes Buffet: Es ist schnell und leicht zuzubereiten und wird auch so manchen Gaumen erfreuen.. versprochen!

Alle tierischen Produkte können durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

CourseSide, Snacks
CuisineFresh & Healthy, Vegetarian

Servings

4 people

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Dattel-Frühlingszwiebel-Aufstrich

Alle tierischen Produkte können durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

CourseSide, Snacks
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Servings

4 people

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4 people

Ingredients

250 g Frischkäse
4 Stk Frühlingszwiebeln
4 Stk Datteln (getrocknet)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (gemahlen)

Servings: people

Units:

Instructions

Die Frühlingszwiebeln werden gewaschen, geputzt und anschliessend in feine Ringe geschnitten.
Danach werden die Datteln feinwürfelig geschnitten und mit den Frühlingszwiebeln in eine Schüssel gegeben.
Nun wird der Frischkäse zu den Datteln gegeben und die Zutaten werden zu einer glatten Creme gerührt.
Das Ganze wird mit Salz und Pfeffer nach Bedarf abgeschmeckt und noch einmal gut durchgerührt, damit alle Zutaten gleichmässig verteilt sind.

Sofie Jaeger

Ich bin Sofie und arbeite als Designerin bei Farmy. Ich liebe Simplizität, Ästhetik und die Farbe Rosa. Schon seit ich mich erinnern kann, mache ich Dinge gerne selbst. Angefangen beim eigenen Pausenbrot für den Kindergarten. Ich begeistere mich für gutes, gesundes und selbst gemachtes Essen. Manch einer wäre erstaunt, wie einfach und schnell es zubereitet ist. Zu meinen liebsten Lebensmitteln zählen Himbeeren, Süßkartoffeln und Linsen. Was sind deine?