Salade de persil

Name: Salade de persil
Ingredients: 200 g couscous; 2 bottes persil; 1 bouquet menthe; 1 poivron (pointu); 1 oignon rouge (facultatif); 1 piment rouge; 1 tomate; 1/2 concombre; 6 c.à.s jus de citron; 4 c.à.s huile d'olive; sel et poivre (et d'autres épices de ton choix)

11.03.202109.03.2021 0 min read

Salade de persil

CourseMain Dish
CuisineFresh & Healthy

Salade de persil

CourseMain Dish
CuisineFresh & Healthy

Ingredients

200 g couscous
2 bottes persil
1 bouquet menthe
1 poivron pointu
1 oignon rouge facultatif
1 piment rouge
1 tomate
1/2 concombre
6 c.à.s jus de citron
4 c.à.s huile d'olive
sel et poivre et d'autres épices de ton choix

Servings:

Units:

Instructions

Verser le double de la quantité d'eau bouillante sur le couscous et laisser reposer.
Bien laver le persil et la menthe et les hacher finement.
Laver le piment rouge et enlever les pépins. Ensuite, le couper en fines rondelles.
Laver et hacher le reste des légumes.
Mélanger le tout.
Ajouter ensuite le jus de citron et l'huile et assaisonner avec du sel, du poivre et d'autres épices de ton choix.
Si tu souhaites, tu peux également parsemer ta salade de graines de sésame.

Sofie Jaeger

Ich bin Sofie und arbeite als Designerin bei Farmy. Ich liebe Simplizität, Ästhetik und die Farbe Rosa. Schon seit ich mich erinnern kann, mache ich Dinge gerne selbst. Angefangen beim eigenen Pausenbrot für den Kindergarten. Ich begeistere mich für gutes, gesundes und selbst gemachtes Essen. Manch einer wäre erstaunt, wie einfach und schnell es zubereitet ist. Zu meinen liebsten Lebensmitteln zählen Himbeeren, Süßkartoffeln und Linsen. Was sind deine?