Salade concombre-avocat-œuf

Name: Salade concombre-avocat-œuf
Yield: 1 portion
Ingredients: 2 œufs (durs); 1-2 c.à.s Mayonnaise; cresson; 1/2 avocat; 1 concombre; sel; poivre; curry

03.04.202122.04.2021 1 min read

Une recette de salade délicieuse, parfaite pour Pâques ! Avec concombre, avocat et œuf.

CourseMain Dish
CuisineFresh & Healthy

Servings

1 portion

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Salade concombre-avocat-œuf

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Instructions

Faites bouillir les œufs à feu vif et laissez-les refroidir, puis coupez-les en petits morceaux.
Laver le concombre et le couper en fines tranches.
Coupez l'avocat en dés et rassemblez le tout dans un bol.
Pour la sauce : mélangez la mayonnaise, le curry et le sel et versez sur la salade.
Parsemer de cresson.
Bon appétit !

Sofie Jaeger

Ich bin Sofie und arbeite als Designerin bei Farmy. Ich liebe Simplizität, Ästhetik und die Farbe Rosa. Schon seit ich mich erinnern kann, mache ich Dinge gerne selbst. Angefangen beim eigenen Pausenbrot für den Kindergarten. Ich begeistere mich für gutes, gesundes und selbst gemachtes Essen. Manch einer wäre erstaunt, wie einfach und schnell es zubereitet ist. Zu meinen liebsten Lebensmitteln zählen Himbeeren, Süßkartoffeln und Linsen. Was sind deine?