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Pas de café froid ! Avec Cold Brew, le café est directement infusé à froid. Le goût final est donc beaucoup moins amer que si tu le préparais chaud et le laissais refroidir. De plus, le concentré Cold Brew est très facile à préparer. Le mieux est de le verser ensuite dans une bouteille. Il se conserve bien au réfrigérateur pendant un certain temps. Et dès que l’envie te prend : ajoute simplement de l’eau ou du lait (végétal), quelques glaçons et savoure.

Fraiche, désaltérante et rassasiante, cette soupe froide est un excellent moyen d’apporter de l’eau à notre corps et d’augmenter l’apport en végétaux. Riche en bonnes graisses de par l’avocat mais également en vitamines et minéraux, le basilic lui octroie un pouvoir antispasmodique.

Passer ses vacances d’été en Suisse n’est pas seulement bon pour la nature et ton compte en banque, mais te permet aussi de profiter de quelques semaines de détente et sans stress avec ta famille dans ta ville natale. Dans l’article suivant, nous te présentons quelques idées qui feront de tes prochaines “staycations” un événement inoubliable.