Tag Archives joghurt

Rhabarber-Thymian-Bowl
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Rhabarber-Thymian-Bowl

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Brauchst du eine neue Rezeptidee für ein Dessert? Mit diesem Rezept kannst du Rhabarber einmal anders verwenden als in einem klassischen Erdbeer-Rhabarber-Dessert. Übrigens kann dieses Rezept auch als Zmorge gegessen werden!
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AMSELSPITZ®: Verführerische Milchkreationen mit einem Hauch Nostalgie
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AMSELSPITZ®: Verführerische Milchkreationen mit einem Hauch Nostalgie

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Sie produzieren weder industriell noch en masse – und das schmeckt man. Die AMSELSPITZ® Milchwerkstatt verwandelt Milch zu unwiderstehlichen Produkten, die einen in Erinnerung schwelgen lassen. Wir durften ihnen bei der Produktion über die Schulter schauen.
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Roher Kuchen mit griechischem Joghurt und Mango
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Roher Kuchen mit griechischem Joghurt und Mango

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Dieses Rezept ist eine leichte Version von Käsekuchen, aber nicht weniger fein. Er muss nicht gekocht werden und ist reich an Eiweiss.
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Joghurt – eine uralte Liebesbeziehung
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Joghurt – eine uralte Liebesbeziehung

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Diese Liebesaffäre mit Joghurt ist einfach zu erklären.
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Beignets mit Zucchettiblüten
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Beignets mit Zucchettiblüten

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Diese Zucchettiblüten-Beignets können als Vorspeise oder als Beilage gegessen werden. Sie werden deine Gäste und dich selbst sicher begeistern!
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Roter Bohnensalat mit Auberginenkaviar und Tzatziki
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Roter Bohnensalat mit Auberginenkaviar und Tzatziki

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Dieses Sommerrezept ist vegetarisch, aber sehr proteinreich, da es Bohnen (Hülsenfrüchte) mit Fladenbrot (Getreide) kombiniert und ausserdem griechischen Joghurt enthält. Er liefert zudem viele Ballaststoffe, Vitamine (Antioxidantien), Mineralien und essentielle Fettsäuren. Dieser Salat kann als Hauptgericht oder als Vorspeise zum Teilen serviert werden.
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