Tag Archives kokosnuss

Bulgur-Porridge mit Kokosmilch & frischen Früchten
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Bulgur-Porridge mit Kokosmilch & frischen Früchten

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Kann kalt oder warm gegessen werden und ist 3 Tage haltbar. Allerdings neigt Porridge zum Austrocknen, daher sollte man etwas Milch oder Joghurt hinzufügen, wenn man ihn in den Tagen nach der Zubereitung essen möchte, um die cremige Textur zu erhalten.
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Gefrorene Bounty-Würfel
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Gefrorene Bounty-Würfel

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Du hast wahrscheinlich schon die Werbung für diesen Schokoriegel mit den Kokosnüssen, dem paradiesischen Strand und dem türkisfarbenen Wasser gesehen… Wie wäre es, wenn du dieses Rezept zu Hause nachmachst und dieses kleine Stückchen Himmel probierst?
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Nusstragender Kopf
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Nusstragender Kopf

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Der Name “Kokosnuss” leitet sich vom portugiesischen Wort “coco” aus dem 16. Jahrhundert ab, was “Kopf” bedeutet. Ein solcher Vergleich ist offensichtlich auf die drei Vertiefungen zurückzuführen, die Kokosnüsse auf einer Seite haben. Diese Eigenschaft ähnelt einem menschlichen Kopf mit Augen.
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Bangkok Kokosnuss-Curry-Nudelgericht
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Bangkok Kokosnuss-Curry-Nudelgericht

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Dieses Rezept ist inspiriert von der traditionellen “Bangkok Coconut Curry Bowl”, wird aber mit ballaststoffreichen Soba-Nudeln zubereitet. Wenn du möchtest, kannst du gewürfeltes Hähnchenfleisch, Rindfleisch oder Garnelen hinzufügen. Die anderen verwendeten …

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veganes Kokosnussglace
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veganes Kokosnussglace

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Oh Sommer, wie ich deine glühenden Tage und wundervoll warme Nächte liebe. Um solche Tage zu perfektionieren, darf eine kühle Erfrischung auf keinen Fall fehlen. ICE ICE BABY! Damit es dem …

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