Barres de céréales à l’avoine

Name: Barres de céréales à l'avoine
Total time: 30 min
Yield: 20 carrés
Ingredients: 2 œufs entiers; 20 g sirop d'érable; 2 c.à.c cannelle; 1 c.à.c sucre brun; 1/2 c.à.c vanille; 1 pincée muscade; 1 pincée sel; 250 ml lait (entier ou végétal, mais fait pour la cuisson); 300 g flocons d'avoine; 1 c.à.c poudre à lever; 200 g chocolat noir haché (optionnel)

14.04.202315.03.2023 0 min read

Barres de céréales à l'avoine

CourseSnacks, Sweets
CuisineFresh & Healthy

Servings	Prep Time
20 carrés	30 minutes

Servings	Prep Time
20 carrés	30 minutes

Barres de céréales à l'avoine

CourseSnacks, Sweets
CuisineFresh & Healthy

Servings	Prep Time
20 carrés	30 minutes

Servings	Prep Time
20 carrés	30 minutes

Ingredients

2 œufs entiers
20 g sirop d’érable
2 c.à.c cannelle
1 c.à.c sucre brun
1/2 c.à.c Vanille
1 pincée muscade
1 pincée sel
250 ml lait entier ou végétal, mais fait pour la cuisson
300 g flocons d'avoine
1 c.à.c poudre à lever
200 g chocolat noir haché optionnel

Servings: carrés

Units:

Instructions

Préchauffer le four à 175°C chaleur tournante.
Verser les œufs, le lait, le sirop d’érable, le sucre ainsi que toutes les épices dans un bol et fouetter.
Ajouter les ingrédients secs dont les flocons d’avoine, le sel, la poudra à lever et le chocolat noir haché et mélanger à l’aide d’une spatule.
La préparation est un peu baveuse et cela est normal.
Verser le mélange dans un plat (bien graisser au préalable) et enfourner pour 25 minutes.
Attendre que la préparation ait complètement refroidi avant de démouler et de découper.

Recipe Notes

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Bouche Bée

Je m’appelle Bérangère et suis une passionnée de cuisine depuis toujours. Mais c’est à ma grand-maman Marie que je dois le virus de la pâtisserie. Nos traditionnelles sessions pâtisserie du dimanche sur la table en marbre, durant lesquelles j’ai appris à battre la crème, à abaisser la pâte et à surveiller la cuisson de nos confections sucrées, m’ont incitée à m’emparer de la cuisine et à concocter mes premières recettes, en autodidacte. Aujourd’hui, avec la création de « Bouche Bée », l’aventure prend un nouveau tournant! Le relooking complet du blog propose désormais plus de rubriques et de photos, des recettes avec/sans gluten maison, des suggestions de saisons, des associations audacieuses, de nouvelles collaborations, la participation à des événements locaux et bien plus encore.