Rotweinbirnen

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Was passt nicht nur gut zu Wildfleisch, sondern schmeckt auch wunderbar zu Vanilleeis? Genau, Rotweinbirnen! Die Kombination von edlem Rotwein und feinen Birnen kann sowohl zu Herzhaftem wie auch als Dessert genossen werden

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Ingredients
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Instructions
  1. Rotwein, Zucker und Gewürze aufkochen.
  2. Birnen schälen und bei mittlerer Hitze für etwa 15 Minuten im Rotwein garen.
  3. Im Sud kalt werden lassen, so werden sie auch von innen rot.
  4. Abtropfen lassen, halbieren und anrichten!

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