Weihnachten ist ein beliebtes Fest im tropischen Jamaika, auch wenn es keinen Schnee gibt. Da die Karibik eine sehr christliche Region ist, ist Weihnachten nämlich das meist gefeierte Fest des Jahres! Und es wäre kein jamaikanisches Weihnachten, wenn nicht die ganze Familie zusammenkäme, um ihr Weihnachtsessen zu geniessen, gefolgt von einem Stück reichhaltigen Schoggikuchen mit Früchten. Die Verantwortung für das Backen dieses Kuchens wird an den besten Bäcker/Koch der Familie vergeben.

Es ist eine Welt mit tausend Aromen und tausend Farben, die eine ganze Reihe von Empfindungen hervorrufen kann, von einem Feuer, das wie ein Vulkan ausbricht, bis hin zur sanften Subtilität einer süssen Empfindung… Wie du sicher schon gemerkt hast, geht es heute um Gewürze!

Wer eine Familie hat, kennt das Szenario nur zu gut: Ein Kind bringt eine Erkältung aus der Schule oder dem Kindergarten mit nach Hause und schon bald hat die gesamte Familie Schnupfen, Husten und Halsschmerzen. Doch das muss nicht zwangsläufig so sein. Dieser Artikel geht auf die verschiedenen Wege ein, wie Familien sich vor Erkältungen schützen können, und was zu tun ist, wenn es doch einmal alle erwischt hat.