Tag Archives hummus

Hummus – a much loved Middle Eastern dish

Hummus – a much loved Middle Eastern dish

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The film “Make hummus, not war” was inspired by this incident.

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Hummus – ein sehr beliebtes Gericht aus dem Nahen Osten

Hummus – ein sehr beliebtes Gericht aus dem Nahen Osten

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Der Film “Make hummus, not war” wurde von diesem Geschehnis inspiriert.

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Hummus with herbs and Espelette pepper

Hummus with herbs and Espelette pepper

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Do you like hummus? Then why not try a new recipe by making this hummus with herbs and Espelette pepper. It’s perfect for a friendly aperitif with friends or family!

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Hummus mit Kräutern und Piment d’Espelette

Hummus mit Kräutern und Piment d’Espelette

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Magst du Hummus? Dann probiere doch mal ein neues Rezept aus und mache diesen Hummus mit Kräutern und Piment d’Espelette. Es ist perfekt für einen gemütlichen Aperitif mit Freunden oder der Familie!

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Polenta bowl oriental style

Polenta bowl oriental style

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How cool is it to prepare a meal using only local ingredients? Thanks to my Farmy order, I know exactly where everything in this bowl comes from. Somehow this makes it taste so much better! Besides, this dish is great when you don’t have much time to prepare it. But beware: the polenta needs a little longer to soften.

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Polenta Bowl – Oriental Style

Polenta Bowl – Oriental Style

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Wie cool ist es eigentlich, sich ein Essen allein mit regionalen Zutaten zuzubereiten? Dank meiner Farmy-Bestellung weiss ich genau, woher alles in dieser Bowl kommt. Irgendwie schmeckt’s dann gleich nochmal viel besser! Ausserdem ist dieses Gericht super, wenn man nicht so viel Zeit zum Vorbereiten hat. Aber Achtung: Die Polenta braucht etwas länger zum Quellen.

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