Ingredients
- 120 g maquereau
- 1 tige rhubarbe (100g)
- 1/4 concombre
- 1 poignée pousse d'épinards
- 80-100 g riz basmati cuit
Servings: personne
Units:
Instructions
- Laver et couper la rhubarbe en tronçons. Les placer dans un plat allant au four et cuire pour 15 minutes à 200°C. Sortir et réserver.
- Laver et couper le concombre en deux, puis en fines tranches.
- Laver les pousses d’épinards, et ôter les tiges si nécessaire.
- Égoutter le maquereau, le séparer en petits morceaux en le déposant dans un bol.
- Ajouter le riz cuit, le concombre, les épinards et la rhubarbe avec le maquereau. Mélanger et ajouter la sauce, qui a été préalablement réalisée.
What do you think?