Hier sind gleich drei köstliche Getränkerezepte, die perfekt zum Sommer passen. Du kannst zwischen Kaffee, Matcha- oder Thai-Tee wählen, alle eisgekühlt!
Ingredients
Kaffee Latte
- 4 dl Kuhmilch oder Mandelmilch
- 1 espresso
- 1 TL Kakaopulver
- 4 Eiswürfel
Matcha Latte
- 4 dl Kuhmilch oder Hafermilch
- 1/2 TL Matcha-Pulver
- 1-2 EL Ahornsirup
- 4 Eiswürfel
Thai Latte
- 2 dl Kuhmilch , Reismilch (süsser) oder Hafermilch
- 1 TL Anissamen oder 3 Sternanis
- 3 Kardamomkapseln
- 1/2 Vanilleschote
- 2 Schwarzteebeutel
- 3 EL Kondensmilch oder vegane Rahmalternative
- 4 Eiswürfel
Servings: Lattes pro Version
Units:
Instructions
Kaffee Latte
- Die Milch mit einem Schneebesen oder einem Aufschäumer aufschäumen.
- Die Eiswürfel in ein Glas geben, die Milch und zum Schluss den Espresso dazugeben.
- Mit Kakao bestreuen.
- Optional: mit Rohrzucker oder Ahornsirup süssen.
Matcha Latte
- Die Milch mit einem Schneebesen oder einem Aufschäumer aufschäumen.
- Löse das Matcha-Pulver in 0,5 dl heissem Wasser mit einem kleinen Schneebesen auf.
- Den Ahornsirup zum Matcha geben.
- Eiswürfel in ein Glas geben, die Milch und zum Schluss die Matcha-Mischung dazugeben.
Thai Latte
- 3 dl Wasser zum Kochen bringen, dann Anis, Kardamom und ½ aufgeschnittene Vanilleschote hinzufügen.
- Den schwarzen Tee dazugeben und 10 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
- Anis, Kardamom und ½ Vanilleschote herausnehmen.
- Abkühlen lassen.
- Die Kondensmilch dazugeben und gut verrühren.
- Die Milch mit einem Schneebesen oder einem Aufschäumer aufschäumen.
- Die Eiswürfel in ein Glas geben, die Milch und dann die gewürzte Schwarzteemischung dazugeben.
Recipe Notes
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