Birnen-Apfel-Heidelbeer-Crumble

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Apples in a pie dish, berries in front
Apple, blueberry crumble tart
Birnen-Apfel-Heidelbeer-Crumble
Votes: 3
Rating: 5
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Servings Prep Time
4 Portionen 10 Minuten
Cook Time
30 Minuten
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Ingredients
Für die Früchtefüllung:
Für den Crumble:
Servings: Portionen
Units:
Instructions
  1. Den Ofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.
  2. Eine Backform (23 cm) mit Kokosöl einpinseln.
  3. Die in kleine Stücke geschnittenen Äpfel und Birnen in die Auflaufform geben, Heidelbeeren hinzufügen und mit Vanille, Zitronensaft, Maisstärke, Salz und Ahornsirup vermischen.
    Apples being cut on a wooden board, strawberries and blueberries next to them on a plate
  4. Bereite die Streusel separat zu. Gib alle Zutaten in eine Rührschüssel und mische alles gut miteinander.
  5. Die Streusel darübergeben und 30 bis 35 Minuten im Ofen backen, bis sie goldbraun sind. Der Fruchtsaft sollte jetzt reduziert werden und an den Rändern Blasen bilden, während die Streusel fest werden.
    Apples in a pie dish, berries in front
  6. Der Crumble kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank oder bis zu 2 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

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