Vegane Zitronen- Pflastersteine

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Diese kleinen Zitronen-Pflastersteine sind köstlich und erfrischend, sie enthalten Ballaststoffe, Vitamine und wenig Zucker. Du kannst die herkömliche Haferflocken durch glutenfreie Haferflocken ersetzen, wenn es dir besser gefällt.

Vegane Zitronen- Pflastersteine
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Servings Prep Time
10 Pflastersteine 40 Minuten
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10 Pflastersteine 40 Minuten
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Ingredients
Servings: Pflastersteine
Units:
Instructions
  1. Die Datteln mit den Pekannüssen, den Haferflocken, 2 EL Wasser und etwas Salz, um den Keksanteil zu formen.
  2. Die Mischung in einer rechteckigen Schüssel zerdrücken und gut flachdrücken.
  3. In einer großen Schüssel die Cashewnüsse mixen und die Kokosmilch, die Zitronenschale und -saft, Ahornsirup und schließlich eine Prise Salz hinzu.
  4. Die Mischung auf den Keksboden stürzen und 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.
Recipe Notes

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