Karamellisierte Weintrauben auf Ziegenfrischkäse

Name: Karamellisierte Weintrauben auf Ziegenfrischkäse
Yield: 8 Stück
Ingredients: 8 Scheiben Baguette; 150 g Trauben; 1 TL Zucker; 1 EL Butter; 100 g Ziegenfrischkäse; Crema balsamico

08.10.202011.08.2022 1 min read

Kernlose Trauben existieren streng genommen gar nicht! Zwar haben sie Kernanlagen, jedoch sind diese so winzig, dass man sie beim Essen der köstlichen Beeren gar nicht erst wahrnimmt. Übrigens sind “kernlose” Traubensorten nicht künstlich in einem Labor geschaffen worden, sondern sind durch eine zufällige, natürliche Mutation entstanden.

Caramelised grapes on cream cheese baguettes

Karamellisierte Weintrauben auf Ziegenfrischkäse

Alle tierischen Produkte können durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

CourseSide, Snacks, Starters
CuisineAll-time Classic

Servings

8 Stück

Servings

8 Stück

Karamellisierte Weintrauben auf Ziegenfrischkäse

Alle tierischen Produkte können durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.

CourseSide, Snacks, Starters
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Servings

8 Stück

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Ingredients

Servings: Stück

Units:

Instructions

Weintrauben waschen und halbieren.
Die Butter in einem Topf zerlassen und anschliessend die Trauben und den Zucker hinzufügen. Für 1-2 Minuten karamellisieren lassen.
Ziegenfrischkäse auf das Brot streichen und die Trauben darauf platzieren.
Je nach Bedarf mit Crema Balsamico garnieren.

Sofie Jaeger

Ich bin Sofie und arbeite als Designerin bei Farmy. Ich liebe Simplizität, Ästhetik und die Farbe Rosa. Schon seit ich mich erinnern kann, mache ich Dinge gerne selbst. Angefangen beim eigenen Pausenbrot für den Kindergarten. Ich begeistere mich für gutes, gesundes und selbst gemachtes Essen. Manch einer wäre erstaunt, wie einfach und schnell es zubereitet ist. Zu meinen liebsten Lebensmitteln zählen Himbeeren, Süßkartoffeln und Linsen. Was sind deine?