Vegane Zitronen- Pflastersteine

Name: Vegane Zitronen- Pflastersteine
Yield: 10 Pflastersteine
Ingredients: 8 Medjool Datteln; 80 g Pekannüsse; 50 g Haferflocken; Salz; Wasser; 2 dl Kokosmilch; 100 g Cashewnüsse; die Schale einer Zitrone; Saft einer halben Zitrone; 4 EL Ahornsirup

26.06.202424.06.2024 1 min read

Diese kleinen Zitronen-Pflastersteine sind köstlich und erfrischend, sie enthalten Ballaststoffe, Vitamine und wenig Zucker. Du kannst die herkömliche Haferflocken durch glutenfreie Haferflocken ersetzen, wenn es dir besser gefällt.

Vegane Zitronen- Pflastersteine

CourseSnacks, Sweets
CuisineFresh & Healthy, Gluten-Free, Vegan

Servings	Prep Time
10 Pflastersteine	40 Minuten

Servings	Prep Time
10 Pflastersteine	40 Minuten

Vegane Zitronen- Pflastersteine

CourseSnacks, Sweets
CuisineFresh & Healthy, Gluten-Free, Vegan

Servings	Prep Time
10 Pflastersteine	40 Minuten

Servings	Prep Time
10 Pflastersteine	40 Minuten

Ingredients

Servings: Pflastersteine

Units:

Instructions

Die Datteln mit den Pekannüssen, den Haferflocken, 2 EL Wasser und etwas Salz, um den Keksanteil zu formen.
Die Mischung in einer rechteckigen Schüssel zerdrücken und gut flachdrücken.
In einer großen Schüssel die Cashewnüsse mixen und die Kokosmilch, die Zitronenschale und -saft, Ahornsirup und schließlich eine Prise Salz hinzu.
Die Mischung auf den Keksboden stürzen und 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Recipe Notes

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Johanie Sulliger

Je suis diététicienne, diplômée de la Haute Ecole de Santé de Genève et j’ai la chance d’exercer un métier que j’aime, vraiment ! C’est pendant mes études que l’envie de créer ce blog m’est venue. Je souhaitais apporter un regard nouveau sur la nutrition et tenter d’abattre le cliché de la diététicienne traqueuse de bourrelets et amoureuse des pouces de soja. L’alimentation étant une problématique majeure de santé publique, mon blog s’adresse principalement à une population en bonne santé qui souhaite trouver des conseils et infos pratiques pour la santé. J’espère qu’à travers mes articles, tu découvriras que plaisir et santé font bonne affaire et que les régimes sont hyper has-been !