Tu as parfois envie des épices et des saveurs du Sud ? Cette pizza à la croûte farcie apporte l’ambiance de vacances chez toi. De la mozzarella finement fondue enveloppée dans une pâte croustillante avec des graines de sésame noir. Et au milieu, un délicieux mélange de légumes frais, de feta et d’olives. Laisse-toi surprendre par cette combinaison !
Ingredients
- 1 pâte à pizza ronde
- 2-4 c.à.s sauce tomate
- 1 Mozzarella
- 5 tomates cerises
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 oignon
- 5 Olives
- feuilles de menthe
- 2 c.à.c sésame noir
- lait
Servings: pizza
Units:
Instructions
- Étale la pâte à pizza sur la plaque. Préchauffe le four à 220°C.
- Coupe la moitié de la mozzarella en petits cubes et répartis-les autour du bord en laissant un espace d'environ 2 cm. Puis replie le bord de façon à ce que le bord soit rempli de mozzarella.
- Tartine le centre avec de la sauce tomate. Coupe la moitié restante de la mozzarella et étale-la sur le dessus.
- Coupe le poivron, les tomates cerises, l'oignon, la feta et les olives en petits morceaux et répartis-es également sur la pâte.
- Badigeonne les bords avec un peu de lait et saupoudre de graines de sésame noir.
- Fais cuire la pizza dans le four préchauffé pendant 15-20 minutes. Avant de servir, décore la pizza de quelques feuilles de menthe fraîches et hachées, comme tu le souhaites – bon appétit !
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